• ISO 22000
  • HOTLINE
  • 0907.20.70.10
  • GO CO VI NA TRADING & SERVICE CO.,LTD
    • GOCO CHÚC MỪNG NGÀY QUỐC TẾ THIẾU NHI
    • Banner-TinTuc
    GOCO CHÚC MỪNG NGÀY QUỐC TẾ THIẾU NHI1 Banner-TinTuc1
     
    • phone
    • Hotline

      0907 20 70 10

    • Skype

    Cách luộc trúng bổ dưỡng

    Trứng luộc là món ăn rất quen thuộc đối với chúng ta. Tuy rất dễ chế biến, nhiều chị em vẫn cảm thấy khó khăn để luộc chín trứng. Hôm nay, tạp chí sẽ chia sẻ cách luộc trứng hết sức đơn giản. Chỉ cần 2 bước, bạn sẽ có những quả trứng luộc chín và ngon nhất.
     
     
    1. Luộc chín trứng
     
    Bắc một nồi nước để đun sôi – các bạn sẽ cần một nồi nước đủ lớn để nước có thể ngập hết số trứng cần luộc. Khi nước đã sôi, bạn dùng vá nhấn nhẹ cho trứng ngập trong nước. Để lửa nhỏ riu riu cho nước tiếp tục sôi và canh thời gian khoảng 12 phút. Đừng quá lo lắng, thỉnh thoảng nhiều người vẫn để nước sôi quá mức hoặc để lửa quá nhỏ sau khi nước sôi và có khi để sôi gần cả 14 phút rồi mới tắt bếp và vớt trứng ra. Nói chung, không có vấn đề gì cả.
     
    2. Làm nguội trứng
     
    Sau 12 phút, bắc nồi ra khỏi bếp, đổ nước sôi đi, đặt nồi vào bồn rửa và cho nước lạnh vào nồi đến khi trứng nguội hẳn và có thể chạm vào được. Vậy là xong.
     
    Với cách luộc trứng này, cam đoan trứng của bạn sẽ không bao giờ bị sống hay bị xuất hiện những vệt màu xám xanh xung quanh lòng đỏ trứng. Nếu muốn thưởng thức ngay bạn chỉ cần đập nhẹ trứng vào thành nồi khi trứng đã nguội, lớp vỏ sẽ vỡ và rất dễ lột.
     
     
    Lưu ý:  Khi trứng luộc quá lâu, xung quanh lòng đỏ trứng sẽ xuất hiện một lớp màu xanh xám. Nhiều chị em thắc mắc là bị như thế thì có hại gì cho sức khỏe không. Về vấn đề này cũng có nhiều ý kiến, đa số cho là vô hại nhưng cũng nhiều người cho rằng trứng bị như thế ăn vào cơ thể khó hấp thụ. Nhưng dù vô hại hay có hại, trứng luộc bị như vậy nhìn cũng rất kém thẩm mỹ, vì vậy, tốt nhất là bạn hãy làm theo hướng dẫn trên và nhớ là đừng luộc trứng quá lâu.
     
    «1234»Page 3 / 4